工作职责： 茶叶泡制与对样测试： 精通茶叶泡制技巧 ，确保每次泡制的茶汤都能达到预设的品质标准 。通过与标 准样品的对比测试 ，验证每批次茶叶的品质是否达标， 及时识别并解决品质差异； ● 日常茶叶开汤审评： 定期开展茶叶开汤审评活动 ，通过专业的感官评估 ，全面分析茶叶的色 、香 、味、形， 确保茶叶品质稳定且符合公司品质要求； ● 来料验收： 严格把控原料质量 ，对进入车间的所有原料进行仔细验收 ，确保原料符合公司的品质和安 全标准； ● 车间巡检： 定期对车间进行巡检 ，监督生产过程的卫生 、安全和品质控制情况 ，及时发现并纠正任何 可能影响产品质量的因素； ● 茶多酚 、水浸出物 、灰分测试： 运用专业的化学分析技术 ，对茶叶中的关键成分如茶多酚 、水浸出物 以及灰分进行测试 ，确保茶叶的化学指标符合公司标准 ，从而为消费者提供安全 、健康的产品