更新时间：2023-06-21
李秋伟
李先生
（男，34岁）
中专/技校学历|5-10年工作经验
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自我描述
教育经历
2009-8 至 2012-7
中专/技校|广西第一工业学校|模具设计与制造
工作经历
2022-11 至 2023-4
宴会主管|荣荣大酒店
工作职责：1.对接EO单，按照订单信息预摆宴会/会议。
2.安排员工完成宴会/会议接待任务。
3.完成接待任务后归位运营区域内的设备设施。
4.日常卫生工作安排与巡查。
5.运营区域内的设备实施日常维护。
6.每周一次的岗位技能培训。
7.协助餐厅其他部门完成用餐高峰的接待。
8.人员排班及考勤统计。
9.二级仓的整理归类。
10.临时工的工作安排，工作监督，工作结果审核及工资发放。
11.每周行政会的工作汇报。
2020-5 至 2022-3
楼面副经理|宾阳城建温德姆酒店管理公司
工作职责：1.新员工培训。
2.与各部门对接日常工作。
3.楼面日常管理与工作安排。
4.重要接待跟踪完成。
5.制定和落实月、季度培训计划。
6.家私设备日常巡检与维护。
7.部门日常消耗品的拟订与落单。
8.巡检楼面日常工作，出品，服务等工作质量。
9.临时工的申请、工作安排、工作监督、工资结算。
10.吧台水果雕花摆盘培训，日常水果及消耗品申购。
11.宴会/会议对接及工作安排，检查工作完成质量。
12.二级仓的管理，物资公文申购及申报，盘点。
13.值班经理的日常巡检及报备。
14.考勤统计，排班，加班统计，提成统计同意归档上报。
2019-2 至 2020-2
楼面部长|大新德天老木棉旅游开发有限公司
工作职责：1.前期筹备，人员招募，物资备配，人员培训，营业后运营区域日常运营管理，及部门工作对接。
2.旅游团餐对接，就餐安排。
3.夜市酒水管理，进出库管理及夜市日常管理。
4.营业额报表制作，营业额归库。
5.影视拍摄团餐接待。
6.考勤统计及提成统计归档申报。
2014-5 至 2019-2
楼面主管|广西柏胜酒店管理公司
工作职责：1.公司指派合作企业驻店管理，组建团队。
2.筹备期培训服务员，传送员，吧员，收银等基础岗位。
3.运营后安排执行接待服务，出品，岗位卫生等日常管理工作。
4.参与管理如下企业：
百色昊天盛世酒家
百色市隆林天桥大酒店
百色市田东天成国际大酒店
百色市田东缪斯酒吧
百色市平果市秦妈火锅
2013-5 至 2014-5
业务员|盛鑫百货
工作职责：1.日常流通陌拜，推销下单
2.新店的开发与合作下单。
3.任务制定与完成
4.商超的理货与下单
2012-11 至 2013-3
服务员|好友缘国宴饭店
工作职责：1.接受中高端中餐服务的培训，能独立值台。
2.能独立完成包厢中餐用餐服务，能独立完成大型宴会多个台的开台工作。
3.工作期间历经保密接待，也历经多个会展中心的展示接待工作。