岗位职责:
1. 负责餐厅西餐日常菜品的制作与出品,确保菜品质量及口味符合标准。
2. 协助完成厨房的清洁工作,保持环境卫生整洁。
3. 参与食材的采购、验收及准备工作,确保食材新鲜、安全。
4. 配合厨师长完成厨房日常运营及特殊活动的菜品安排。
5. 遵守食品安全及卫生规范,保障顾客用餐体验。
任职要求:
1. 学历不限,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
2. 有相关餐饮工作经验者优先,熟悉西餐制作流程。
3. 熟练掌握各类西餐烹饪技术,具备一定的创新意识。
4. 工作认真负责,能适应餐厅工作节奏,具备较强的责任心。
5. 有厨师证或相关资格证书者优先考虑。
南宁市武鸣区兴武大道107号美亚国际酒店(原武鸣宾馆)
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